在黑人中,首先发现了镰状细胞性贫血。对于这种镰状细胞性贫血的遗传基因,目前已有了新的认识。患这种贫血病的人,具有抗疟疾的能力。因此,这种疾病在非洲热带地区,肯定会有某些存在的价值。
患有镰状细胞性贫血的病人,他们的体内所存在的这种疾病的遗传基因,是由他们的父母遗传的,如果一个孩体中仅遗传到一个遗传基因,他(她)就能抵御疟疾,但也不会患贫血。这样看来,从父母身上遗传到的不合理的基因,是不会影响他们抵抗疟疾的能力的。
在美国,疟疾基本上已绝迹,镰状细胞基因已逐渐消失,而这种疾病带来的好处也将不复存在。今天,每十个美国黑人中,只有个别人身上存在这种基因。其他许多会遗传的疾病也只有在某些特别的地区才被发现。一种对一两岁婴儿有危害的泰 - 萨二氏病*只有在东欧某些地区的犹太人体中和他们的子孙后代身上才存在。一种会使骨骼(畸形)失调的佩吉特氏病(变形性骨炎)(Paget's disease),大都在英格兰后裔身上才发现。儿童口腔中智齿的阻生,在亚洲人和欧洲人中较普遍,而在非洲儿童中却不存在。小孩能消化牛奶,是因为他们体中能产生乳糖酶,而这种酶能分解乳糖。但是成年人消化乳糖的能力却有他自己的特点。
大约有百分之九十的东方人和黑人,在他们到达成年时,已失去这种消化乳糖的能力,因此,在他们饮牛奶后,会感到不适。
即使非洲和亚洲的牧民,也很少喝新鲜牛奶。他们饮用的是经过发酵的牛乳。发酵细菌能分解乳糖,这样处理后,乳制品就变得容易消化。他们把牛奶制成酸乳饼或奶酪食用,就不会感到不适。
而百分之九十的欧洲人和他们的美洲后裔的体内,能终生产生酶,因此,他们喝牛奶后,不会产生不良的影响。
〔少梅译自Science Digest,1981年1~2月〕
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*泰 - 萨二氏病(Tay-Sachs disease):泰 - 萨二氏,Warren Tay,Bernard Sachs,美国神经病学家,1958~1944年。泰 - 萨二氏病,即家族黑蒙性白痴。
——译者注